Ароматерапия - термин пришел из греческого языка, и означает лечение запахами. В древности эта наука изучала использовании ароматов, благовоний и эфирных масел для улучшения состояния человека обретение им гармонии в различных сферах повседневной жизни. В современности ароматерапия приобрела большую популярность в следствии разнообразности способов применения аромамасла, а также в использование только натуральные эфирных масел.

Сначала люди стали замечать, что запахи различных растений по-разному действуют на состояние человека: одни запахи успокаивают, помогают снять напряжение, другие ароматы же наоборот бодрят, добавляют жизненных сил. Самыми известными в древности ароматическими веществами, являются ладан и мирра, они упоминаемые еще в Библии. Тогда ароматерапия была одним из основных направлений лечения различных болезней.

Обонятельная информация человека может миновать сознания и проникает непосредственно в подсознание. Области мозга, отвечающие за обонятельный анализ, являются по большей части частью лимбической системы, которая известна как "животный мозг". В состав лимбической системы входят различные образований головного мозга (гипоталамус, гиппокамп, миндалевидное тело, ретикулярная формация), попадающая туда информация о запахе, приобретает подсознательно эмоциональную окраску.

У человека очень сильна память на запахи. В мозге каждого из нас существует нечто, картотеки ароматов. Причем каждому аромату могут соответствовать определенные воспоминания, а также множество ассоциаций.